L A T A P E R I A

V E R M U T S

Aperitivo Amargo Obrero | $8.500
Aperitivo amargo de Hierbas – Rosario, Santa Fé.

Aperitivo SIN ALCOHOL Lorenzo (Blanco o Rosso) | $8.500
*Opcional: con soda o tónica – Córdoba, Córdoba.

Cinzano Blanco | $8.500
Vermut blanco dulce y versátil, con un sabor especiado y floral – Buenos Aires.

La Fuerza Primavera de los Andes | $8.500
Vermut Rosado libre de gluten, elaborado a base de Torrontés y hierbas locales – Mendoza.

La Fuerza Rojo | $8.500
Vermut Rojo libre de gluten, elaborado a base de Malbec y hierbas locales – Mendoza.

El Ajenjo Rojo | $8.500
Vermut Rojo, elaborado a base de blend de Bonarda, Tempranillo y Malbec – Mendoza.

Corlieri Rosso | $12.500
Vermut Rosso tipo torino,  bivarietal de Moscatel de Alejandría y Malbec macerado en roble francés – Buenos Aires.

Lunfa Rosso | $8.500
Vermut Roso base de vino tinto – Buenos Aires.

Giovannoni Blanco Seco | $8.500
Vermut Blanco a base de Torrontés – Tupungato, Mendoza.

Sábado «El día perfecto» | $8.500
Vermut Rosso a base de vino mendocino Malbec orgánico y herbales de la zona del valle – Valle de Calamuchita, Córdoba.

Leonce Criolla | $8.500
Vermut Rosado a base de vino de uva Criolla – Mendoza.

Lillet Blanc | $9.200
Vermut a base base de blend de vinos blancos del Podensac (Sauv. Blanc,Semillon y Muscadelle), macerado con pieles cítricas y hierbas de la zona sur de Burdeos, Francia – Bordeaux, Francia.

Lillet Rose | $9.200
Vermut a base de blend de vinos del Podensac (Semillon, Sauv Blanc y Merlot), macerado con pieles cítricas y hierbas de la zona de sur Burdeos, Francia – Bordeaux, Francia.

Lombroni Blanco | $8.500
Vermut Blanco, estilo porteño – Buenos Aires.

Lorenzo Rosso Semi dulce | $8.500
Vermut Rosso semi dulce a base de vino tinto – Córdoba, Córdoba.

Lunfa Rosado | $8.500
Vermut Rosado base de vino blanco – Buenos Aires.

Nuestro de Garage Blanco | $8.500
Vermut a base de Chardonnay sin filtrar macerado con cítricos y hierbas – Mendoza.

Rocamadre | $8.500
Vermut Blanco, elaborado con base de Criolla Blanca y 18 meses de velo en flor y botánicos de la finca – Paraje Altamira, Mendoza.

Desconfiado Rosso | $9.000
Vermut Rosso de Bodegas Séptima, elaborado a base de vino blanco de Mendoza criado en barricas de roble y una infusión de botánicos naturales – Mendoza.

A P E R I T I V O S & C O C T E L E S

Fernet Branca | $9.500
Medida de Fernet Branca acompañado de gaseosa coca cola.

Cube libre | $9.800
Ron, gaseosa cola y limón.

Gin y Tónica | $9.200
Gin London Dry y agua tónica.

Gin Bulldog y Tónica | $10.500
Gin Bulldog London Dry (Origen Londres) y agua tónica.

Gin de La TAPE | $9.000
Gin London dry infusionado con pétalos de rosas, pimienta rosa e hibiscus y agua tónica.

Bianco Tonic | $8.200
Vermut Cinzano blanco dulce y floral y agua tónica.

Tom Collins | $9.500
Gin London Dry, jugo de limón, almíbar simple y dash de soda.

Mionetto Spritz | $16.000
Mionetto aperitivo italiano y Prosecco Freixenet del Véneto., Italia.

Aperol Spritz | $10.500
Aperol aperitivo, vino espumoso y soda.

Americano | $9.000
Vermut Rosso dulce, aperitivo Campari y Soda.

Negroni Ahumado | $9.500
Gin London dry, aperitivo Campari y vermut Rosso y ahumado con astillas de guayaba.

Negroni de la casa | $9.500
Gin London dry, aperitivo Campari y vermut Rosso.

Dry Martini | $9.500
Gin London dry , vermut Seco y bitter angostura.

Penicillin | $13.500
Whisky escoces Sir Edwards, honeywater ahumada e infusionada con jengibre y jugo de limón.

Ramazzotti Spritz | $10.500
Aperitivo Rosato, vino espumoso y dash de soda.