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V E R M U T S
Pingüinito Giovannoni Rosso 750 ml | $25.000
Consultar Vermut disponible.
Aperitivo Amargo Obrero | $9.500
Aperitivo amargo de Hierbas – Rosario, Santa Fé.
Aperitivo SIN ALCOHOL Lorenzo (Blanco o Rosso) | $9.500
*Opcional: con soda o tónica – Córdoba, Córdoba.
Cinzano Blanco | $9.500
Vermut blanco dulce y versátil, con un sabor especiado y floral – Buenos Aires.
La Fuerza Primavera de los Andes | $9.500
Vermut Rosado libre de gluten, elaborado a base de Torrontés y hierbas locales – Mendoza.
La Fuerza Rojo | $9.500
Vermut Rojo libre de gluten, elaborado a base de Malbec y hierbas locales – Mendoza.
Corlieri Rosso | $12.500
Vermut Rosso tipo torino, bivarietal de Moscatel de Alejandría y Malbec macerado en roble francés – Buenos Aires.
Giovannoni Rosso | $9.500
Vermut Rosso base de Bonarda – Tupungato, Mendoza.
Giovannoni Blanco Seco | $9.500
Vermut Blanco a base de Torrontés – Tupungato, Mendoza.
Sábado «El día perfecto» | $9.500
Vermut Rosso a base de vino mendocino Malbec orgánico y herbales de la zona del valle – Valle de Calamuchita, Córdoba.
Leonce Criolla | $9.500
Vermut Rosado a base de vino de uva Criolla – Mendoza.
Lillet Blanc | $10.500
Vermut a base base de blend de vinos blancos del Podensac (Sauv. Blanc,Semillon y Muscadelle), macerado con pieles cítricas y hierbas de la zona sur de Burdeos, Francia – Bordeaux, Francia.
Lillet Rose | $10.500
Vermut a base de blend de vinos del Podensac (Semillon, Sauv Blanc y Merlot), macerado con pieles cítricas y hierbas de la zona de sur Burdeos, Francia – Bordeaux, Francia.
Lombroni Blanco | $9.500
Vermut Blanco, estilo porteño – Buenos Aires.
Lorenzo Rosso Semi dulce | $9.500
Vermut Rosso semi dulce a base de vino tinto – Córdoba, Córdoba.
Lunfa Rosado | $9.500
Vermut Rosado base de vino blanco – Buenos Aires.
Nuestro de Garage Blanco | $9.500
Vermut a base de Chardonnay sin filtrar macerado con cítricos y hierbas – Mendoza.
Rocamadre | $9.500
Vermut Blanco, elaborado con base de Criolla Blanca y 18 meses de velo en flor y botánicos de la finca – Paraje Altamira, Mendoza.
Desconfiado Rosso | $10.000
Vermut Rosso de Bodegas Séptima, elaborado a base de vino blanco de Mendoza criado en barricas de roble y una infusión de botánicos naturales – Mendoza.
A P E R I T I V O S & C O C T E L E S
Mionetto Spritz | $16.000
Mionetto aperitivo italiano y Prosecco Freixenet del Véneto., Italia.
Aperol Spritz | $10.500
Aperol aperitivo, vino espumoso y soda.
Ramazzotti Spritz | $10.500
Aperitivo Rosato, vino espumoso y dash de soda.
Gin y Tónica | $10.000
Gin London Dry y agua tónica.
Gin Bulldog y Tónica | $10.500
Gin Bulldog London Dry (Origen Londres) y agua tónica.
Gin de La TAPERIA | $10.000
Gin London dry infusionado con pétalos de rosas, pimienta rosa e hibiscus y agua tónica.
Bianco Tonic | $10.000
Vermut Cinzano blanco dulce y floral y agua tónica.
Tom Collins | $10.000
Gin London Dry, jugo de limón, almíbar simple y dash de soda.
Fernet Branca | $10.000
Medida de Fernet Branca acompañado de gaseosa coca cola.
Cynar Julep | $10.000
Aperitivo Cynar, pomelo, limón y almíbar de menta.
Cube libre | $10.000
Ron, gaseosa cola y limón.
Americano | $10.000
Vermut Rosso dulce, aperitivo Campari y Soda.
Negroni | $10.000
Gin London dry, aperitivo Campari y vermut Rosso
Aviation | $10.000
Gin London dry , licor de violetas y limón.
Dry Martini | $10.000
Gin London dry , vermut Seco y bitter angostura.
Penicillin | $14.500
Whisky escoces Sir Edwards, honeywater ahumada e infusionada con jengibre y jugo de limón.
Highball | $14.500
Whisky escoces Sir Edwards, agua gasificada y rodaja de limón.
Paloma scotch | $14.500
Whisky escoces Sir Edwards, pomelo, limón y almíbar.
